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| 生産量が少ない、貴重な紅茶が届きました！ シッキムは、ネパールとブータンに隣接するインドの州。 ダージリンの北に位置することから、ダージリンによく似た味わいの紅茶が作られています。 なぜ生産量が少ないかというと、 シッキムにはこの官営のテミ茶園しかなく、どうしても量が限られるから。 その中で、さらにトップクオリティーのものとなるとさらにわずかということになりますね。 今回仕入れたこの紅茶は、甘み、旨みのもとである芯芽が豊富で、 わずかに感じる渋みも心地いい、深みのある味ながら フルーティーさもあり、とても上質の紅茶です。 くつろぎのひととき、ゆったり気分で味わってください。 ============================= 入れ方 … ティースプーン1杯（山盛り2.5ｇ）×人数分…4分 |
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＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ シッキムは、ネパールとブータンに隣接するインドの州。 1975年までは一つの王国で、大国に翻弄された複雑な政治背景を持つ地域です。 インド・ダージリンの北に位置し、ダージリンからお茶の木を移植し栽培したことから、 ダージリンに大変よく似た特徴の紅茶が作られています。 シッキムには官営のテミ茶園しかなく、生産量の限られる貴重な産地で、 トップクオリティーのものはさらに量が限られます。 紅茶の生産が本格的に始まってから30年ほどと歴史の浅い産地ですが、 有機栽培への取り組みを始めるなどしており、今後さらに注目を集める可能性を秘めた産地といえるでしょう。 ＊今回の紅茶は、オーガニックではありません。 |
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| 商品名 | 容量 | 価格 | 個数 | |
| シッキム - ファーストフラッシュ - テミ茶園 | 0g | 完売 | ||
| シッキム - ファーストフラッシュ - テミ茶園 | 100g | 3,097円
2,478円(セール価格) |
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