ブラックカラント =ウェンディさんの手作りジャム= イギリス・ウェールズから 瓶入り 130g ペクチン不使用

販売価格 918円(内税)
在庫数 在庫わずか
購入数


和名「黒房すぐり」、フランス語では、「カシス」と呼ばれるブラックカラント。
 
小ぶりな粒がごろごろ、たっぷり。

その粒を噛みしめると、甘さと香りが広がります。

ビタミンCやアントシアニンが豊富。
読書やパソコンで目を使ったあとは、バゲットやクラッカーにこのジャムをひと塗り。
紅茶とともに、手軽な午後のおやつにもいいですね。
もちろん、朝食時にもおすすめです。



*-----------------------------------------------------------

 <原材料>

砂糖、ブラックカラント

 <内容量> 130g

 <賞味期限> 2019年6月5日

-----------------------------------------------------------*
ウェンディさんの手作りジャム

ウェンディさんのジャム キッチンの様子

イギリス・ウェールズ地方で暮らすウェンディさんが、
ファームハウスを改築したキッチンで作るジャムは、
ウェンディさんのお宅に伝わる秘伝のレシピから生まれます。

新鮮なフルーツを通常の2〜3倍使い、
香料、保存料、ペクチンは使わず、
西インド諸島の最上級のサトウキビ糖を加えて仕上げたジャムは、
フルーツがぎっしりで、素材のよさがそのまま伝わる味。

手鍋で作る無添加手作りジャムゆえ大量生産ができないため、
イギリスでも希少性の高いジャムとなっており、
ハロッズ、コンランショップ、
マンダリン・オリエンタルホテルなど
五つ星ホテルのアフタヌーンティーで使われているそうです。



Your recent history

紅茶専門店・銀の芽 産地別・季節の紅茶、紅茶とハーブのブレンドティー、ノンカフェイン紅茶、ティーアクセサリー

Recommended

2018年1月
123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031
2018年2月
123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728
オレンジ色・・・定休日 レンガ色 ・・・臨時休業日

About the owner

島田 枝里

“銀の芽”とは、ダージリンの萌え出たばかりの一番新しい芽“シルバーティップス”のこと。甘み、旨みが豊富な銀色に輝く細い芽を含む紅茶は、高品質の証。
産地の旬のこだわった高品質紅茶と、ハーブを合わせたオリジナルブレンドティー、おいしさを引き出すティーグッズなどを通信販売するお店です。子育てしながらの運営につき、ご不便をおかけするときもありますが、皆様の、紅茶のある豊かな暮らしの御手伝いをさせて頂けますと幸いです。

楽天市場店もよろしくお願いいたします!⇒ http://www.rakuten.co.jp/ginnome/

紅茶教室「ティーアトリエ Silver Tips」も好評です!⇒ http://ameblo.jp/ginnome-koucha/entry-11799701210.html

≪Facebook≫  ⇒ https://www.facebook.com/ginnome

≪連載≫ 中日新聞プラス『達人に訊け!』⇒ http://chuplus.jp/blog/list.php?category_id=301



Eri さんの Pinterest プロフィールにアクセスしましょう。

Blog

Mobile