テイスティングカップ

販売価格 1,998円(内税)
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実際に紅茶のプロが鑑定の際に使う、テイスティングカップ。
ポットとカップのセット販売になります。

持ち味全てを引き出して、良い面、そうでない面、
トータルで評価するための道具です。

カフェをなさっている方、
紅茶教室をされている先生、
紅茶をもっと深く知りたいという一般の方にも
ぜひお使い頂きたい道具です。


≪製品仕様≫

サイズ
 ポット : およそW65 × H65mm
       (持ち手を含む幅 およそ95mm、
        蓋をしたときの高さ およそ85mm)

 カップ : およそW90mm × H53mm

ポットの容量 150cc

スリランカ製(ノリタケ スリランカ )


≪使用方法≫
1.茶葉を3g計量し、ポットの中へ入れ、熱湯150ccを注ぎ、蓋をする。

2.時間になったら、ポットの紅茶をカップへ注ぎ切る。(たくさんあるときは、トップ画像のように、カップにポットを掛けるようにして注ぐと便利。)

3.蓋に茶がらを移しポットの上に置く。乾燥茶葉、水色、味、香り、茶がらの色や香りも参考に鑑定する。


*全ての持ち味を引き出すため、通常より1〜2分長く蒸らします。
*セットを複数揃えるときは、正しい比較ができるよう、必ず同じメーカーの同じ容量のものを買い求めます。
*できるだけ、白い作業台の上で鑑定します。日差しに影響されにくい北側の部屋がベストです。


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紅茶専門店・銀の芽 産地別・季節の紅茶、紅茶とハーブのブレンドティー、ノンカフェイン紅茶、ティーアクセサリー

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About the owner

島田 枝里

“銀の芽”とは、ダージリンの萌え出たばかりの一番新しい芽“シルバーティップス”のこと。甘み、旨みが豊富な銀色に輝く細い芽を含む紅茶は、高品質の証。
産地の旬のこだわった高品質紅茶と、ハーブを合わせたオリジナルブレンドティー、おいしさを引き出すティーグッズなどを通信販売するお店です。子育てしながらの運営につき、ご不便をおかけするときもありますが、皆様の、紅茶のある豊かな暮らしの御手伝いをさせて頂けますと幸いです。

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