ダージリン ファーストフラッシュ ジュンパナ茶園 2017 DJ-1 FTGFOP1 50g 袋入り

販売価格 3,500円(内税)
在庫数
購入数

[DJ-1]とは、ロットナンバー1番のこと。

標高の高いダージリンでは、冬は芽吹かないことから、
毎年紅茶のシーズンは、春先3月からスタートします。

春一番の息吹を感じる”ファーストフラッシュ”。

その中でも、シーズン初出荷となる
ロットナンバー1番=DJ-1は、
春のダージリンを待ちわびるファンの間で、とても人気の高い紅茶です。

今年も、毎年安定感のある紅茶を作りだしているジュンパナ茶園から、
貴重な紅茶が届きました!

いかにも若々しい、緑茶にも通じる青みが魅力的。

縁起物としても大変喜ばれる逸品です!
どうぞシーズン最初の春の恵みをお愉しみください。

------------------------------

毎年心待ちにしてくださっているファンの多い、
ジュンパナ茶園のDJ-1。

今年も安定感抜群のクオリティーです。

特にお煎茶のような青みと心地いいさっぱりした渋み、
甘みもさらりとライトな感覚で、さらりとした軽やかさがあります。
冷めてくると渋みがあまり感じられなくなり、
甘みが際立ちってまろやかさが増します。

青々とした茶葉で、抽出すると、非常に淡いオレンジ色の水色。

この紅茶は、赤みのある紅茶ではないので、
4分しっかり蒸らしても、このような淡い色なのですよ。

お菓子と合わせるなら、
青みのある繊細な味わいの紅茶ですので、
シンプルな焼き菓子など、濃厚ではないお菓子を合わせてみてください。

今回、お写真では、きんつばと最中をコーディネートしました。
特に最中は、餡の甘さと、皮の香ばしさが、この紅茶によく合います。

あえて紅茶と和菓子を味わう。
ダージリンの青みがしっかりしている紅茶ならではの楽しみ方です。
ぜひお試しください。

--------------------------------------

ところで、当店では、
ダージリンの説明文の背景に、
茶摘み婦さんたちのお写真を使用しております。

これは、以前、私がジュンパナ茶園を訪問した際に
撮らせていただいたお写真です。

まさにこの茶園から届いた、シーズン最初のダージリンティーが、
このDJ-1になります。

私自身も、
現地への思いを馳せながら、
この貴重な紅茶を飲ませていただいています。

Your recent history

紅茶専門店・銀の芽 産地別・季節の紅茶、紅茶とハーブのブレンドティー、ノンカフェイン紅茶、ティーアクセサリー

Recommended

2017年6月
123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930
2017年7月
1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031
オレンジ色・・・定休日 レンガ色 ・・・臨時休業日

About the owner

島田 枝里

“銀の芽”とは、ダージリンの萌え出たばかりの一番新しい芽“シルバーティップス”のこと。甘み、旨みが豊富な銀色に輝く細い芽を含む紅茶は、高品質の証。
産地の旬のこだわった高品質紅茶と、ハーブを合わせたオリジナルブレンドティー、おいしさを引き出すティーグッズなどを通信販売するお店です。子育てしながらの運営につき、ご不便をおかけするときもありますが、皆様の、紅茶のある豊かな暮らしの御手伝いをさせて頂けますと幸いです。

楽天市場店もよろしくお願いいたします!⇒ http://www.rakuten.co.jp/ginnome/

紅茶教室「ティーアトリエ Silver Tips」も好評です!⇒ http://ameblo.jp/ginnome-koucha/entry-11799701210.html

≪Facebook≫  ⇒ https://www.facebook.com/ginnome

≪連載≫ 中日新聞プラス『達人に訊け!』⇒ http://chuplus.jp/blog/list.php?category_id=301



Eri さんの Pinterest プロフィールにアクセスしましょう。

Blog

Mobile